Le café est-il mauvais pour la santé ?

Le café est une boisson commune qui selon des études scientifiques a des avantages et inconvénients. Dans cet article nous allons voir les bénéfices et risques de boire du café pour la santé :

 

Les bénéfices :

  • Il améliore vos performances physiques d’environ 10% avant l’effort.
  • Il est excellent pour les personnes désirant perdre du poids. Le potassium et magnésium contenu dans le café régule votre taux de sucre dans le sang et diminue vos envies de sucre.
  • Il permet également de brûler plus rapidement les graisses en décomposant les cellules graisseuses et les utilise comme énergie.
  • Il améliore votre concentration et vigilance. Votre santé mentale est bonifiée.
  • Il diminue les risques de cancer de la prostate, endomètre et peau.
  • Il diminue les risques d’AVC.
  • Il réduit le risque de maladie de Parkinson. Des études ont démontré que le café provoque une activité dans la partie du cerveau touchée par la maladie de Parkinson.
  • Il protège votre corps car il est composé d’antioxydants qui lutte pour votre corps.
  • Il peut réduire le risque de diabète de type II. La caféine réduit votre sensibilité à l’insuline et entrave la tolérance au glucose, réduisant ainsi votre risque de diabète de type II.
  • Il protège votre cerveau. Les niveaux élevés de caféine dans votre sang réduisent le risque de maladie d’Alzheimer et de folie.
  • Il améliore votre humeur en vous aidant à lutter contre la dépression et suicide. La caféine stimule le système nerveux et accroit la production de neurotransmetteurs comme la sérotonine, dopamine et noradrénaline, ce qui vous rend plus heureux et de bonne humeur.

 

Les dangers

  • Le café de mauvaise qualité peut être toxique vous rendant malade, procurant des maux de tête et affectant votre humeur.
  • Consommé en trop grande quantité le café peut tuer (environs 21 litres) dans une courte période de temps. Cette quantité apportera un peu plus de 10g de caféine dans votre corps ce qui sera mortel mais avant vous allez vomir.
  • Il provoque de l’insomnie et agitation. Cela est dû à la caféine, cela affecte votre corps à partir de 5 tasses soit environ 400mg mais chaque individu est différent donc vous devez savoir à partir de quelle quantité votre corps réagit.
  • Pour les femmes enceintes, boire du café affecte le fœtus et donc l’enfant qui réagit plus ou moins bien à la caféine. Cependant aucune n’étude n’a pu montrer parfaitement sa dangerosité sur l’enfant.
  • Il augmente votre taux de cholestérol donc s’il est élevé, vous allez être encore plus affecté. C’est dû aux grains de café qui contiennent du cafestol et kahweol.
  • La consommation de café par les enfants peut provoquer de l’énurésie (plus fréquemment appelé : faire pipi au lit)

 

Est-ce bon ou mauvais de boire du café ? Comme toute les boissons ou aliments, rien n’est mauvais quand c’est consommé avec modération. Le café a des avantages et inconvénients pour votre santé donc le conseil que l’on puisse vous donner c’est de boire du café de qualité avec modération.